Збита кава (Дальгона)

Незалежно від того, подають його гарячим чи холодним, ця вершкова мрійлива збита кава - це легке та декадентське задоволення!

Швидкий кавовий напій Dalgona виглядає як багато фантазії, але потребує лише трохи зусиль, це справжнє задоволення. Це стиль корейської кави, який чудово підходить у будь-який час доби!



Склянка молока, залита збитою кавою, і ложка збитої кави



Що таке збита кава (Дальгона)?

У мене є 16-річний вік, тому я знаю все про нещодавнє захоплення збитою кавою, яка захопила YouTube, а потім Tik Tok . Відповідно до Вікіпедія , цей напій вперше став популярним у Кореї на телешоу і з тих пір божеволіє у всіх соціальних мережах!

Збиту каву називають кавою далгона, оскільки вона нагадує далгону, яка є губчастою цукеркою (трохи схожою на стільникову), яка популярна в Кореї. Поки цукерки немає в цій каві, заливка виглядає схожою!



Інгредієнти для приготування збитої кави з водою у фоновому режимі

Всього 3 інгредієнти

Інгредієнти збитої кави є рівні порції розчинної кави, цукру та гарячої води. Це все збивається до кремоподібного стану, а потім набирається на молоко.

РОЗЧИННА КАВА
Чому б не спробувати ароматизовані кристали кави або розчинний еспресо? Ви навіть можете приготувати це з розчинною кавою без кофеїну!



ЦУКР
Це додає трохи солодкості до цієї заливки. Підсолоджувачі працюватимуть і за цим рецептом.

ВОДА
Переконайтеся, що вода дуже гаряча, майже кипляча.

Як приготувати збиту каву

Надзвичайно простий кавовий напій буде в наявності лише за 3 кроки!

  1. У мисці для змішування розчиніть рівні частини розчинної кави, цукру та гарячої води. Збивайте до густоти і сметани.
  2. Налийте розігріте (або охолоджене) молоко в кружки або склянки.
  3. Зверху подайте збиту каву і подавайте до столу.

Необов’язково: Прикрасити какао-пудрою, цукром-крупкою, цукровою пудрою, корицею або кардамоном.

Сервірування та варіації

Цей рецепт чудово підходить для молочні альтернативи так само. Чим густіше молоко, тим довше збита кавова піна буде плавати зверху!

Це можна подавати гарячим або холодним і навіть як кавові збиті вершки над десертом ( шоколадний торт хто-небудь?).

Ми любимо додавати ароматизовані сиропи до молока (звичайного або без цукру)! Спробуйте додати до молока сироп ванілі, карамелі, кокоса або мокки.

Це такий кумедний, швидкий невеликий післяобідній прийом, і він настільки елегантний, коли його подають у прозорій склянці, щоб ви могли побачити пінисту каву, що делікатно відпочиває поверх молока.

Етапи приготування збитої кави у прозорій мисці з цукром та розчинною кавою у фоновому режимі

Поради, які слід пам’ятати

Використання точні вимірювання важливі для хорошої, важкої піни для першого кроку.

Якщо кавова піна не схожа на те, що вона пік належним чином, продовжуйте! Іноді використовують невелику стільницю блендер як Ніндзя або Чарівна куля краще працює для меншої кількості кави Дальгона.

Не забувайте, що цю надзвичайно густу піну для збитої кави можна капнути в купках на пергаментний папір і заморожений . Тоді, коли виникає бажання кави Dalgona, просто налийте її на гаряче або холодне молоко!

Найкращі кавові напої

Вам сподобалася ваша кава Dalgona? Не забудьте залишити рейтинг та коментар нижче!

Склянка молока, залита збитою кавою, і ложка збитої кави 5від3голосів ОглядРецепт

Збита кава

Час підготовки10 хвилин Час приготування5 хвилин Загальний часп’ятнадцять хвилин Порції1 збита кава АвторХоллі Нільссон Незалежно від того, подають його гарячим чи холодним, ця вершкова мрійлива збита кава - це легке та декадентське задоволення! Друк PIN-код

Інгредієнти

  • 1 столова ложка розчинна кава
  • 1 столова ложка цукор
  • 1 столова ложка гаряча вода
  • 6 унцій молоко для подачі

Слідкуйте за витратами з копійками на Pinterest

Інструкції

  • З’єднайте розчинну каву, цукор і воду в середній мисці.
  • Збийте на висоті електричним міксером, поки не стане густим і кремоподібним, приблизно 5-7 хвилин.
  • Нагрійте молоко на плиті або над мікрохвильовкою за бажанням (це можна подавати і над холодним молоком). Зверху подайте збиту каву і подавайте до столу.

Примітки до рецептів

Гаряча вода найкраще підходить для цього рецепта. Цей рецепт можна подвоїти, потроїти або більше! Залишки можна заморозити або охолодити.

Інформація про харчування

Калорії:136,Вуглеводи:24g,Білок:6g,Жир:дваg,Насичених жирів:1g,Холестерин:9мг,Натрій:78мг,Калій:432мг,Цукор:двадцять одинg,Вітамін А:333МО,Кальцій:213мг,Залізо:1мг

(Надана інформація про харчування є орієнтовною і буде відрізнятися залежно від методів приготування та марок використовуваних інгредієнтів.)

Ключове словодальгона, простий рецепт збитої кави, як приготувати збиту каву, збиту каву ЗвичайноНапій ПриготовленіАмериканський, корейський© SpendWithPennies.com. Вміст та фотографії захищені авторським правом. Спільне використання цього рецепта заохочується і цінується. Копіювання та / або вставка повних рецептів до будь-яких соціальних мереж категорично заборонено. Будь ласка, ознайомтесь з моєю політикою використання фотографій тут . Збита кава, посипана цукром та написом Зверху зображення - збита кава, посипана цукром. Знизу зображення - кава збивається в миску з написом Збита кава з цукром і написання