Солодка картопляна запіканка

Це просто Солодка картопляна запіканка увінчаний пеканом та зефіром - традиційна сторона нашого сімейного столу на День Подяки. Ця втішна страва поєднує в собі ніжно розтерте солодку картоплю, коричневий цукор і масло з відтінком кориці.

Це все увінчано подушкоподібним м’яким зефіром та підсмаженим пеканом, щоб створити солодкий та пікантний шедевр, в який ви закохаєтесь!



Солодка картопляна запіканка подається з ложкою



Десертне гарнір

Я люблю вечерю з індички ... не для індички як такої, а більше для фарш і сторони, які поєднуються з нею, як ця дивовижна запіканка.

Ця запіканка з солодкої картоплі досить проста і традиційна, залишаючи смаки солодкої картоплі та пекану по-справжньому просвічувати.



Цей майже десертний гарнір ідеально підходить на День Подяки, Великдень чи Різдво, але досить простий, щоб подати його і на недільну вечерю!

Смачно і поживно

Солодка картопля є поживною силою, джерелом бета-каротину, а також вітаміну С та калію. Варена солодка картопля також є хорошим джерелом клітковини.

Мало того, що вони поживні та смачні, найкраще, що ця солодка картопляна запіканка не є дорогою, це означає, що ця легка сторона не зіпсує банк!



Солодкий картопляний запіканка на тарілку з пекан доліва

Підготовка картоплі

Я вважаю за краще очищати і нарізати кубики солодкої картоплі перед відварюванням, щоб скоротити час приготування. Ви, звичайно, можете відварити їх цілими (їм знадобиться приблизно 20-25 хвилин) і очистити від шкірки після того, як вони звариться.

Використання картопледробарка розтирання солодкої картоплі вручну дозволяє залишити трохи текстури. Якщо ви віддаєте перевагу їм абсолютно шовковисто гладкі, ви можете, звичайно, скористатися ручним міксером, щоб зробити їх пухнастими.

Ми завжди робимо просту запіканку із солодкої картоплі з зефіром та пеканом, але ви також можете додати смачний крохмальний топінг , або сплеск бурбону для смачного Бурбонська солодка картопляна запіканка !

Солодка картопляна запіканка непечена

скільки склянок рису на фунт

Легко зробити вперед

Цю легку запіканку із солодкої картоплі можна приготувати заздалегідь і охолодити на ніч, щоб приготувати їжу вітерцем.

Якщо ви хочете охолодити його перед випіканням, я б запропонував вийняти його з холодильника принаймні за 30 хвилин до випічки.

Я нагріваю його приблизно 20 хвилин, а потім додаю доливку і готую додатково 15-20 хвилин, оскільки холодна солодка картопля нагрівається набагато довше.

Цей рецепт робить досить велику запіканку, тому, якщо ви обслуговуєте лише свою сім'ю, ви можете вирішити скоротити рецепт навпіл. Або ще краще, приготуйте рецепт як є і насолоджуйтесь залишками на наступний день!

Ця солодка картопляна запіканка ідеально підходить для будь-яких особливих випадків, проте це настільки просто - ви хочете постійно її подавати!

Солодка картопляна запіканка, скибочка відсутня

Додавання пекану та зефіру дійсно додає хрустку хрустку начинку, яка так гарно поєднується з м’яким, здобним пюре з солодкого картоплі. Спробувавши, ви побачите, чому ця запіканка із солодкої картоплі з’являється поруч Салат з журавлинного мільйонера і Пучки зеленої квасолі бекону з кожного особливого випадку.

Більше солодкого картопляного кохання

Солодка картопляна запіканка подається з ложкою 5від309голосів ОглядРецепт

Солодка картопляна запіканка

Час підготовкидвадцять хвилин Час приготування25 хвилин Загальний часЧотири. П’ять хвилин Порції16 порції АвторХоллі Нільссон Ця легка запіканка з солодкої картоплі, укомплектована пеканами та зефіром, є традиційною стороною на нашому сімейному столі подяки. Ця втішна страва поєднує в собі ніжно розтерте солодку картоплю, коричневий цукор і масло з відтінком кориці. Друк PIN-код

Інгредієнти

  • 3 фунтів Солодка картопля очищений від шкірки і нарізаний кубиками
  • ½ чашка коричневий цукор упакований
  • чашка вершкового масла пом’якшений
  • ½ чайної ложки ванільного екстракту
  • ¾ чашка пекан подрібнений, розділений
  • ¼ чайної ложки кориця або за смаком
  • сіль і перець смакувати
  • два чашки мініатюрний зефір

Слідкуйте за витратами з копійками на Pinterest

Інструкції

  • Розігрійте духовку до 375 ° F. Змастіть деко 9 х 13.
  • Помістіть солодку картоплю в каструлю з окропом. Варити на повільному вогні 15 хвилин або поки виделка не стане м’якою. Злити.
  • У великій мисці (або в каструлі, де готували картоплю) розімніть солодку картоплю з коричневим цукром, маслом, корицею, ваніліном та сіллю та перцем.
  • Складіть половину пеканів і викладіть у підготовлену сковороду.
  • Посипте зефір та решта пекан.
  • Випікайте 25 хвилин або до тих пір, поки зефір не стане золотисто-коричневим і картопля нагріється.

Інформація про харчування

Калорії:188,Вуглеводи:29g,Білок:1g,Жир:7g,Насичених жирів:дваg,Холестерин:10мг,Натрій:87мг,Калій:316мг,Клітковина:3g,Цукор:14g,Вітамін А:12185МО,Вітамін С:2.1мг,Кальцій:36мг,Залізо:0,7мг

(Надана інформація про харчування є приблизною і варіюватиметься залежно від методів приготування та марок використовуваних інгредієнтів.)

Ключове словосолодка картопляна запіканка ЗвичайноГарнір ПриготовленіАмериканський© SpendWithPennies.com. Вміст та фотографії захищені авторським правом. Спільне використання цього рецепта заохочується і цінується. Копіювання та / або вставка повних рецептів у будь-які соціальні мережі категорично заборонено. Будь ласка, ознайомтесь з моєю політикою використання фотографій тут .

Більше рецептів, які вам сподобаються

Начинка з горщика начинка з горщиків

курка а-ля король повільна плита

Картопляне пюре з повільною плитою

Картопляне пюре з приправами в мультиварці

Часниковий смажений бекон Брюссельська капуста

Брюссельська капуста з беконом у поданні страви

Солодка картопляна запіканка з текстом і пеканом солодка картопляна запіканка з текстом