Розтопіть у роті ребра барбекю!

Ребра барбекю на тарілці з заголовком



Існує хитрість, щоб зробити ребра ідеально ніжними ... час!



Ключ до того, як ці ребра тануть у роті, коли вони падають з-під кістки, - це повільне запікання їх у духовці. Я знаю, що багато людей варять ребра .. Я дуже проти кипіння ... Я просто думаю, що це 'поливає' ребра і забирає аромат! Після перших 2 годин, якщо ваші ребра недостатньо ніжні, залиште їх трохи довше ... їм потрібен ЧАС !! Задні ребра - це найкраще, що ви можете отримати, і, хоча вони коштують на пару доларів дорожче, вони цілком варті того!

Я люблю свої ребра з соусом для барбекю, але мій чоловік любить ребра з солі та перцю, тому ми завжди робимо дещо з кожного! Для солених і перцевих ребер перед смаженням смажте ребра оливковою олією і щедро посипте сіллю, а також перцем і смажте, як зазвичай!



Ребра барбекю 5від1голосувати ОглядРецепт

Розтопи в роті ребра

Час підготовки10 хвилин Час приготуваннядва годин Загальний часдва годин 10 хвилин Порції4 АвторХоллі Нільссон Я люблю свої ребра з соусом для барбекю, але мій чоловік любить ребра з солі та перцю, тому ми завжди робимо дещо з кожного! Для солених і перцевих ребер перед смаженням смажте ребра оливковою олією і щедро посипте сіллю, а також перцем і смажте, як зазвичай! Друк PIN-код

Інгредієнти

РІБС
  • 1 Пакет назад ребра (бічні ребра будуть працювати, але варити їх потрібно довше)
  • два Велика цибуля
  • 4 гвоздика Часник , нарізаний шматочками
  • Оливкова олія , Сіль і перець (див. Примітку нижче) АБО соус для барбекю внизу (або обидва!)
Розтирання ребра
  • 1 столова ложка Паприка
  • 1 столова ложка коричневий цукор
  • ¾ чайної ложки часниковий порошок
  • ¾ чайної ложки цибульний порошок
  • ½ чайної ложки чорний перець
  • ½ чайної ложки лимонний перець
  • ½ чайної ложки сіль або за смаком
Дивовижний соус для барбекю з ребер
  • ½ чашка кетчуп
  • ½ чашка Соус чилі
  • ½ чашка ваш улюблений соус для барбекю

Слідкуйте за витратами з копійками на Pinterest

Інструкції

  • Змішайте інгредієнти Rib Rub.
  • Видаліть білу мембрану із задньої сторони ребер (сторони, де менше м’яса). Вона повинна легко витягуватися. Промийте ребра під холодною водою і витріть насухо паперовими рушниками.
  • Масажне ребро втирати в ребра. Покладіть ребра на деко, вистелене фольгою, і покрийте нарізаною цибулею та часником. підготовка ребер барбекю для духовки з цибулею
  • Накрийте та заклейте іншим шматком фольги.
  • Випікайте ребра при 275 протягом 2 годин ... відкрийте куточок і переконайтеся, що вони ніжні. Якщо ні, випікайте ще 20 хвилин і перевіряйте ще раз.
  • Тим часом поєднуйте інгредієнти соусу з реберця для барбекю. домашній соус барбекю в банку з ребрами на задньому плані
  • Видаліть ребра та викиньте соки, цибулю та часник. Протріть ребра оливковою олією і посипте сіллю та перцем АБО щедро змастіть соусом барбекю. Ребра, готові на грилі, деякі з соусом барбекю
  • Готуйте на грилі 5-10 хвилин або до легкого обвуглення.

Інформація про харчування

Калорії:177,Вуглеводи:40g,Білок:дваg,Натрій:1391 рікмг,Калій:435мг,Клітковина:4g,Цукор:27g,Вітамін А:1330МО,Вітамін С:11.9мг,Кальцій:Чотири. П’ятьмг,Залізо:1.2мг

(Надана інформація про харчування є приблизною і варіюватиметься залежно від методів приготування та марок використовуваних інгредієнтів.)

Ключове словоРозтопи в роті ребра ЗвичайноВечеря ПриготовленіАмериканський© SpendWithPennies.com. Вміст та фотографії захищені авторським правом. Спільне використання цього рецепта заохочується і цінується. Копіювання та / або вставка повних рецептів у будь-які соціальні мережі категорично заборонено. Будь ласка, ознайомтесь з моєю політикою використання фотографій тут .

Більше рецептів вечері