CrockPot яловиче рагу

CrockPot яловиче рагу - одне з моїх найулюбленіших страв повільної кухні. Це ситно і смачно з ніжними шматками яловичини, моркви, картоплі та гороху (або зеленої квасолі). Коли справа доходить до задоволення комфортною їжею, повільна плита Яловиче рагу - це найкраще!

чи є різниця між соусом маринара та спагетті

Щоб завершити трапезу, все, що вам дійсно потрібно зробити, - це додати в бік легкі пахта з молока або кукурудзяний хліб кекси, оббиті вершковим маслом. Або подайте його разом зі значним домашнім хлібом для занурення у підливу. Усі будуть на небі!



Крік Пот Яловичина рагу подається в мисці



Інгредієнти для тушкованого тушонки для повільної кухні

Інгредієнти для цього рецепту яловичого тушонки CrockPot - це яловичий патрон або тушкована яловичина, коренеплоди, такі як картопля, морква та свіже, горох або квасоля.

чи можете ви приготувати свинячі відбивні з заморожених

Найкраще м’ясо для приготування яловичого рагу це Чак стейк! Вам доведеться нарізати його кубиками самостійно. Чак - це міцне, але повноцінне м’ясо, яке надходить від плечей і переднього кінця тварини. Він ідеально підходить для тушкованого яловичого рагу з курячого горіха або смаженого в горщику (аналогічна текстурі, як свиняча лопатка, з якої готують Свинина з горщика ). Він зберігає свій насичений м’ясистий смак і стає соковитим та ніжним до вилок під слабким і повільним нагріванням горщика.



Ароматичне повільне рагу з яловичини: Тушонку, яка по-справжньому робить рагу, це солоні трави, загущений яловичий бульйон і приправи. Щоб надати страві ще більшої складності, подумайте, як приготувати яловиче рагу CrockPot з червоним вином. Замініть чашку ситного сухого вина, такого як Каберне Совіньйон або Мерло, чашкою яловичого бульйону і використовуйте його для знежирення каструлі, яку ви використовували для зарум'янювання м'яса. Ви також можете додати печериці.

Інгредієнти для суші з яловичини, готові до приготування в мультиварці

Як зробити тушонку з яловичини в глиняному горщику

Поки ми любимо робити класична тушкована тушкована яловичина , цей легкий рецепт повільної кулінарії можна залишити готувати, поки ви пройдете свій день! Рагу з яловичини Crock Pot складається лише за кілька простих кроків, і яловичина стає такою ніжною.



  1. Киньте яловичину в борошно-часникову порошкову суміш, щоб покрити, і обсмажте оливковою олією партіями. Не тісни каструлю. (Ви можете пропустити цей крок, але підрум’янення додає рагу смаку).
  2. Пасеруйте цибулю на тій самій сковороді (використовуйте бульйон або червоне вино, щоб допомогти знезаклеїтись і додайте будь-які коричневі шматочки у свій горщик).
  3. Додайте все в повільну плиту (я використовую Горщик 6qt ) і варити, поки яловичина не стане м’якою. Перемішайте горошок перед подачею.

Як довго готувати тушковану яловичину в каструлі: Рагу з яловичини з горщиком - це їжа, яку потрібно забути і забути. Варіть його на високій температурі 4-5 годин, або на мінімальній 8-9, поки м'ясо не стане м'яким. За потреби можна залишити його на теплі протягом додаткової години або близько того.

що робити з м’ясом фахіти

Щоб загустити яловиче рагу в горщику: Я використовую кашку з кукурудзяного крохмалю (рівні частини кукурудзяного крохмалю та води) і додаю її в кінці. Дайте їй приготуватися приблизно через 10 хвилин після додавання кашки, щоб позбутися будь-якого крохмалистого смаку.

Тушкована яловичина з курячого горщика, яку випікають з мультиварки

Ми подаємо тушковану яловичину з трохи хлібного хліба чи домашні булочки для ідеальної їжі!

Залишки рагу з яловичини CrockPot

Залишки їжі зберігатимуться близько 3-4 днів у холодильнику.

Чи можете ви заморозити яловиче рагу: Ви також будете раді дізнатися, що яловиче рагу з CrockPot дуже добре замерзає, тож приготуйте багато для цих швидких вечорів. Залиште приблизно дюйм простору для розширення в пластикових контейнерах, і ваше рагу протримається протягом чотирьох місяців у морозильній камері.

Більше рецептів, які вам сподобаються

Крік Пот Яловичина рагу подається в мисці з дерев 4.91від209голосів ОглядРецепт

Тушкована яловичина з мультиварки

Час підготовкидвадцять хвилин Час приготування4 годин Загальний час4 годин двадцять хвилин Порції6 порції АвторХоллі Нільссон CrockPot Beef Stew - одне з моїх найулюбленіших одноразових страв. Він ситний, смачний, сім’я завжди це любить, і приготувати його неймовірно просто заздалегідь. Друк PIN-код

Інгредієнти

  • два фунтів яловичий патрон або тушкування яловичини
  • 3 столові ложки борошно
  • ½ чайної ложки часниковий порошок
  • 3 столові ложки оливкова олія
  • 1 цибуля подрібнений
  • 1 чашка овочевий сік наприклад V8
  • 4 чашки яловичий бульйон
  • 1 столова ложка Вустерширський соус
  • ½ чайної ложки чебрець або 2 гілочки свіжі
  • 1 чайної ложки сушений розмарин або 1 гілочка свіжа
  • 3 чашки картопля очищений і нарізаний кубиками
  • два чашки морква нарізати шматочками в 1 дюйм
  • 1 чашка стебла селери нарізати шматочками в 1 дюйм
  • ¾ чашка горох
  • два столові ложки кукурудзяний крохмаль
  • два столові ложки води

Слідкуйте за витратами з копійками на Pinterest

не випікайте шоколад з арахісового масла

Інструкції

  • З’єднайте за смаком борошно, часниковий порошок та сіль та перець. Киньте яловичину в борошняну суміш.
  • Підсмажте яловичину та цибулю невеликими партіями на оливковій олії. Додайте трохи бульйону на сковороду і вишкрібте будь-які коричневі шматочки.
  • Додайте всі інгредієнти, крім гороху та кукурудзяного крохмалю, у повільну плиту 6QT.
  • Готуйте протягом високих 4-5 годин або низьких 8-9 годин або поки яловичина не стане м'якою.
  • Змішайте кукурудзяний крохмаль з 2 столовими ложками води. Потроху помішуйте рагу, щоб загуснути (можливо, вам не знадобиться вся суміш). Додати горох.
  • Накрити кришкою і варити 10 хвилин. Приправити сіллю та перцем.

Інформація про харчування

Калорії:480,Вуглеводи:29g,Білок:36g,Жир:24g,Насичених жирів:8g,Холестерин:104мг,Натрій:503мг,Калій:1622 рікмг,Клітковина:5g,Цукор:5g,Вітамін А:7545МО,Вітамін С:31.4мг,Кальцій:94мг,Залізо:7.6мг

(Надана інформація про харчування є орієнтовною і буде відрізнятися залежно від методів приготування та марок використовуваних інгредієнтів.)

Ключове словокрокпот яловичина тушкована ЗвичайноЯловичина, основна страва, повільна плита ПриготовленіАмериканський© SpendWithPennies.com. Вміст та фотографії захищені авторським правом. Спільне використання цього рецепта заохочується і цінується. Копіювання та / або вставка повних рецептів до будь-яких соціальних мереж категорично заборонено. Будь ласка, ознайомтесь з моєю політикою використання фотографій тут . Тушонка з яловичини, що подається в посуді, подається в мисці, а сирі інгредієнти в мультиварці, показана з заголовком