Найкращий рецепт чилі

Найкращий рецепт чилі це той, який завантажений яловичиною і квасолею і абсолютно повний смаку ... так само, як цей! Перець чилі подає одне з улюблених страв мого чоловіка (і я люблю його, бо його легко зробити)!

Найкращий рецепт чилі з бічним сиром та рубаною цибулею



Цей легкий рецепт чилі готується на плиті і ідеально подається поруч Домашній кукурудзяний хліб , тост на маслі або Пахти печиво . Додайте улюблені начинки, такі як сир та цибуля, для ідеального харчування.



Як зробити чилі

Поки я іноді роблю крокпот чилі , ця проста версія чудово підходить для їжі протягом тижня!

Приправи:



  • Приправи в цьому рецепті - порошок чилі та кмин. Магазин куплений або домашній порошок чилі добре працювати в цьому рецепті.
  • Що в порошку чилі? Солодка паприка, часниковий порошок, кайенський перець, цибульний порошок, орегано та кмин.
  • Змішайте порошок чилі з сирим яловичим фаршем перед приготуванням, щоб переконатись, що кожен шматочок приправлений до досконалості.

Найкращі інгредієнти рецепту чилі в горщику

Квасоля:

  • Я використовую консервовану червону квасолю, але квасоля або чорна квасоля також працюють.
  • Промийте квасолю (якщо не використовуєте квасоля) перед додаванням, щоб видалити надлишок солі та крохмалю.
  • Боби чилі додати чудовий смак! Що таке квасоля чилі? Зазвичай або пінто, або квасоля з доданими смаками в соусі по-чилі.

Як приготувати чилі

  1. Коричневий яловичина, цибуля, часник і трохи порошку чилі.
  2. Злити будь-який жир.
  3. Кип’ятити Додайте залишки інгредієнтів і тушкуйте без кришки.

Щоб згустити чилі

Роблячи чилі на плиті, я тушкую її на відкритому повітрі, що дозволяє чилі природним чином загуснути, не додаючи кукурудзяний крохмаль або борошно. Хоча загущення чилі на повільному вогні є найкращим варіантом, ви не завжди можете встигнути його зменшити. Якщо у вас немає часу гасити його, щоб загуснути, ви можете посипати трохи кукурудзяної крупи або приготувати кукурудзяний крохмаль або борошняну кашку і додати її.



Якщо ви можете залишити кілька зайвих хвилин, просто дайте йому закипіти на відкритому повітрі.

Найкращий рецепт чилі на сіро-білому рушнику

Варіації

Рівень спецій Цей чилі якраз підходить нам на смак, але ви можете збільшити або зменшити рівень спецій на свій смак. Для додаткового тепла залиште насіння у вашому халапеньо або додайте кілька рисок гострого соусу або посипте пластівцями чилі.

Яловичий фарш У цьому рецепті підійде будь-яке фарш - від курки до індички. Якщо у вашому м’ясі багато жиру, обов’язково злийте його перед тим, як варити на повільному вогні.

Пиво Мені подобається глибина смаку, яку додає трохи пива. Не соромтеся пропускати пиво і вживати додатковий бульйон.

Поміняйте місцями спеції Приправляйте свій чилі будь-яким способом, який хочете. Щоб приготувати чилі з текс-мексу, киньте пачку приправи з тако.

Найкращий рецепт чилі з дерев

Чи можете ви заморозити перець чилі?

100% так !!! Чилі красиво заморожує і розігріває. Ми заморожуємо його окремими порціями на обід або в мішках із морозильною камерою для швидкого та легкого прийому їжі протягом тижня.

Розморозьте в холодильнику на ніч і нагрійте в каструлі (або мікрохвильовці) для подачі.

Більше рецептів чилі, які вам сподобаються

Найкращий рецепт чилі з бічним сиром та рубаною цибулею 4.94від452голосів ОглядРецепт

Найкращий рецепт чилі

Час підготовкидвадцять хвилин Час приготуванняЧотири. П’ять хвилин Загальний часодин год 5 хвилин Порції8 порції АвторХоллі Нільссон Це найкращий рецепт чилі! Великий горщик з яловичим фаршем з яловичини та яловичини та квасолі - ідеальна їжа на день гри! Друк PIN-код

Інгредієнти

  • два фунтів пісний яловичий фарш
  • один цибуля нарізані кубиками
  • один халапеньо насіння і дрібно нарізані кубиками
  • 4 гвоздика часник подрібнений
  • 2 ½ столові ложки порошок чилі розділений (або за смаком)
  • один чайної ложки кмин
  • один зелений солодкий перець насіння і нарізані кубиками
  • 14 ½ унцій подрібнених помідорів консервовані
  • 19 унцій квасоля консервовані, осушені та промиті
  • 14 ½ унцій помідори, нарізані кубиками з соком
  • 1 ½ чашки яловичий бульйон
  • один чашка пиво
  • один столова ложка томатна паста
  • один столова ложка коричневий цукор за бажанням
  • сіль і перець смакувати

Слідкуйте за витратами з копійками на Pinterest

Інструкції

  • Поєднайте яловичий фарш і 1 ½ ложки порошку чилі.
  • У великому горщику коричневий яловичий фарш, цибуля, халапеньо та часник. Злийте будь-який жир.
  • Додайте залишки інгредієнтів і доведіть до кипіння. Зменште вогонь і варіть на повільному вогні 45-60 хвилин або поки чилі не досягне бажаної товщини.
  • Покладіть зверху сир чеддер, зелену цибулю, кінзу або інші улюблені начинки.

Примітки до рецептів

Розмір порції: 1 1/2 склянки Пиво можна замінити додатковим бульйоном. У цьому рецепті підійде будь-яке фарш. Необов’язкові начинки: сметана, червона або зелена цибуля, сир, халапеньо, кінза, авокадо та липові клинки, чіпси з тортильєю

Інформація про харчування

Калорії:395,Вуглеводи:27g,Білок:29g,Жир:17g,Насичених жирів:6g,Холестерин:77мг,Натрій:283мг,Калій:1066мг,Клітковина:7g,Цукор:6g,Вітамін А:870МО,Вітамін С:26.2мг,Кальцій:86мг,Залізо:6.2мг

(Надана інформація про харчування є орієнтовною і буде відрізнятися залежно від методів приготування та марок використовуваних інгредієнтів.)

Ключове словоперець чилі, яловичий фарш ЗвичайноГоловна страва ПриготовленіАмериканський, техаський мексиканський© SpendWithPennies.com. Вміст та фотографії захищені авторським правом. Спільне використання цього рецепта заохочується і цінується. Копіювання та / або вставка повних рецептів до будь-яких соціальних мереж категорично заборонено. Будь ласка, ознайомтесь з моєю політикою використання фотографій тут .

Начинки для чилі

Звичайно, мій фаворит №1 - кукурудзяний хліб або просто звичайний тост із маслом. Майже будь-який хліб, щоб поглинути все, що залишилось на дні моєї чаші! 30-хвилинні рулони на вечерю чудово підходять і до чилі! Якщо вам потрібно розтягнути їжу, подайте її до білого рису.

Я завжди викладаю колекцію начинок ... і хоча кожен має різне уявлення про те, що поєднується з чилі, у мене є кілька основних елементів:

  • сметана
  • червона або зелена цибуля
  • сир чеддер або джек Монтерей
  • халапеньо
  • кінзи, авокадо та вапняні клинки
  • грінки або чіпси з коржиком

Чи здоровий чилі

Так, це нежирна яловичина, завантажена помідорами та квасолею (і овочами, якщо хочете). Тонни клітковини, білка та аромату - все в одній мисці! Переконайтеся, що ви використовуєте пісну яловичину і злийте жир (або використовуйте мелену курку / індичку, якщо хочете).

Виберіть продукти з низьким вмістом натрію або низьким вмістом цукру, щоб зменшити кількість солі та цукру в цьому рецепті.

Найкращий рецепт чилі із заголовком Зверху зображення - порція чилі. Знизу зображення - інгредієнти чилі в горщику з письмом